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BUSINESS INTELLIGENCE
Durch äußerst intuitive grafische Berichte können Sie:
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Ständige Überwachung der Verkaufsergebnisse der Restaurants

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Vergleichen Sie sie zwischen verschiedenen Zeiträumen

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Durchführung multidimensionaler Analysen durch Kombination verschiedener Variablen und Messgrößen

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die Ursachen von Ausrichtungsfehlern und kritischen Situationen frühzeitig zu erkennen und zu verstehen, welche Abhilfemaßnahmen ergriffen werden müssen

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DATEN IMMER ZUGÄNGLICH

Sie können Anpassen Ihre Berichterstattung nach Ihren spezifischen Bedürfnissen:

  1. Erhöhen oder Verringern des Detaillierungsgrads
  2. Auswahl der anzuzeigenden Daten sowie deren Sortierung und Gruppierung
  3. Filter einstellen
  4. Auswahl des Anzeigemodus

Die Daten sind jederzeit und von jedem Gerät aus zugänglich.

Sie können die Werte von zwei oder mehr Berichten über bestimmte Zeitintervalle vergleichen, die Statistiken als PDF exportieren und sie nach Belieben ausdrucken.

MENÜTECHNIK

Ein sehr wichtiges Werkzeug, das im BI-Dienst enthalten ist, ist die Menü Technik. Analyse und Verwaltung der Speisekarte, um die ideale Kombination für Ihr Restaurant zu finden: Wir zeigen Ihnen, welche Gerichte bei Ihren Kunden am beliebtesten sind und welche den Gewinn maximieren.

Mit guter Technik auf Ihrer Speisekarte können Sie das:

  1. Maßnahme für jedes Gericht eine Reihe von Parametern wie Lebensmittelkosten, Anzahl der verkauften Gerichte und Gewinnspanne (nur wenn Sie aktiv sind 4Stock)
  2. Rangfolge der Gerichte auf der Speisekarte nach Rentabilität und Beliebtheit, durch Einfügen in die Vier-Quadranten-Matrix (Sterne, Puzzles, Pflugscharen und Hunde)
  3. Überwachen Sie den Fortschritt von Präferenzen im Laufe der Zeit
  4. Mögliche Schwachstellen erkennen des Menüs
  5. Feinabstimmung der eine angemessenere Preispolitik

 

BI 24 und BI 48

Der Kauf des IQ-Systems beinhaltet die Einstiegsversion von BI Labware, die es den Kunden ermöglicht, auf ihre Berichte mit einer Historie von bis zu 15 Tagen zuzugreifen.
Diese Version von BI ist ein hervorragendes Instrument, um den tatsächlichen Wert des Dienstes zu bewerten und sich mit den verfügbaren Berichten und Daten vertraut zu machen.

Zur Verwaltung und Anzeige von Verkaufsdaten mit einer Historie von mehr als zwei Wochen bietet Labware seinen Kunden zwei verschiedene Lizenzen an, BI 24 e BI 48. Die beiden Lizenzen unterscheiden sich nur in der zeitlichen Begrenzung der Datenverfügbarkeit, 24 Monate mit dem BI 24 e 48 Monate mit dem Kauf des BI 48.

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