I DUE RE – CIVITANOVA MARCHE

Tecnologia, semplicità e supporto per un servizio sempre efficiente

“Labware per noi non è solo un fornitore di tecnologia, ma un partner fondamentale, fatto di persone sempre presenti al nostro fianco.”
Ludovica Savoretti – Proprietaria, I Due Re, Civitanova Marche

Servizio impeccabile, anche nei momenti di maggiore affluenza

Situato sul litorale di Civitanova Marche, I Due Re è uno stabilimento balneare informale e molto frequentato, capace di offrire un’esperienza completa ai propri clienti. La struttura comprende infatti un bar, una pizzeria con circa 700 coperti e uno spazio dedicato alla musica dal vivo.

Un’attività articolata e caratterizzata da elevati volumi di servizio, soprattutto nei periodi di maggiore affluenza, dove velocità, precisione e coordinamento tra i diversi reparti sono elementi fondamentali.

La sfida

Per I Due Re era importante individuare una soluzione tecnologica in grado di supportare il personale nelle diverse fasi del servizio e, allo stesso tempo, semplificare la gestione operativa.

Gli obiettivi principali erano:

• Rendere più veloce e agevole il lavoro del personale di sala
• Migliorare la comunicazione tra sala e centri di produzione
• Gestire in modo rapido ed efficiente gli ordini direttamente dalla spiaggia
• Disporre di un software intuitivo e semplice da utilizzare, anche per il personale di nuova assunzione

La soluzione

Per rispondere alle esigenze della struttura, Labware ha affiancato I Due Re nella valutazione della configurazione più adatta, costruendo una soluzione integrata in grado di mettere in comunicazione i diversi punti del servizio.

Il sistema comprende:

• 3 postazioni cassa workstation
• Stampanti fiscali smaRT NFC
• Stampanti di servizio per i diversi centri di produzione
• IQ Order, per la presa degli ordini direttamente al tavolo tramite palmare
• 4Order, per la gestione degli ordini direttamente dalla spiaggia

Tutti i sistemi dialogano tra loro in modo integrato, permettendo agli ordini di raggiungere rapidamente la cassa e i relativi centri di produzione.

I risultati

L’adozione delle soluzioni Labware ha permesso a I Due Re di rendere il servizio più fluido, riducendo le attività manuali e migliorando il coordinamento tra le diverse aree della struttura.