ÍNDICE:

1. Introducción
2. Qué es el Bono de Restaurante, Pastelería y Heladería MASAF 2024
3. ¿Quién recibe la bonificación?
4. Bonificación 2024: qué gastos son subvencionables y qué gastos están excluidos
5. Cómo solicitar la bonificación: procedimientos y plazos
6. Conclusiones

Introducción

El año 2024 trae consigo importantes novedades en el panorama de la financiación y los incentivos para el sector alimentario. En concreto, el MASAF (Ministerio de Agricultura y Soberanía Alimentaria y Bosques) ha introducido una nueva bonificación para restaurantes, panaderías y heladerías, que ofrece importantes ventajas fiscales y oportunidades de financiación para las empresas del sector.

El objetivo es apoyar y fomentar el desarrollo de las empresas de restauración y alimentación mediante dos nuevas e importantes exenciones fiscales, concedidas mediante aportaciones a fondo perdido de hasta 30.000 euros por empresa.

El Fondo ofrece dos facilidades:

• “Jóvenes titulados”, para financiar contratos de aprendizaje entre empresas y jóvenes titulados en los sectores de la enogastronomía y la hostelería
• “Maquinaria y bienes de equipo”, para financiar la compra de maquinaria profesional y otros bienes de equipo duraderos.

Este programa se dirige a restaurantes, pastelerías y heladerías, ofreciéndoles la oportunidad de apoyar la compra de maquinaria o promover la contratación de jóvenes licenciados menores de 30 años en los servicios de restauración y hostelería. Se trata, por tanto, de una oportunidad para mejorar la propia competitividad en el mercado.

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Qué es el Bono de Restaurante, Pastelería y Heladería MASAF 2024

Como hemos dicho, la bonificación restaurantes, pastelerías y heladerías 2024 es un paquete de subvenciones a fondo perdido para los sectores de la alimentación, el vino, la restauración y la pastelería italianos.

La iniciativa está financiada por los “Fondos de apoyo a la excelencia de la gastronomía y los productos agroalimentarios italianos” y para 2024 el Gobierno ha puesto a disposición un total de 76 millones de euros.

Este fondo para las dos instalaciones:

• 56 millones de euros para maquinaria y bienes de equipo
• 20 millones de euros para facilitar la contratación de jóvenes licenciados menores de 30 años con un contrato de aprendizaje de primer nivel en el sector de los servicios enogastronómicos y de hostelería.

Las solicitudes de bonificación pueden presentarse en línea desde el 1 de marzo de 2024 hasta el 30 de abril de 2024.

¿Quién recibe la bonificación?

Pueden solicitar la bonificación las empresas que operan en el sector de la restauración, la pastelería y la heladería, distinguidas con los siguientes códigos ATECO:

• empresas que operan en el sector identificado por el código ATECO 56.10.11 (Restauración con administración) establecida regularmente e inscrita como activa en el registro mercantil desde hace al menos 10 años
• empresas que operan en el sector identificado por el código ATECO 56.10.30 (Heladerías y pastelerías) y el código ATECO 10.71.20 (Producción de bollería fresca) debidamente establecida e inscrita como activa en el Registro Mercantil desde hace al menos 10 años

Bonificación 2024: qué gastos son subvencionables y qué gastos están excluidos

La bonificación equivale al 70% de los gastos subvencionables y hasta un importe máximo de 30.000 EUR por empresa individual.

Le costes subvencionables son:

• los gastos relativos a la adquisición de maquinaria profesional y bienes instrumentales para la actividad empresarial, a estrenar, orgánicos y funcionales. También son subvencionables los gastos relativos a la adquisición de mobiliario, siempre que sea orgánico, funcional e instrumental para la actividad empresarial. Entre los bienes de equipo financiables pueden incluirse bienes como montacargas y cámaras frigoríficas, siempre que su coste pueda separarse fácilmente de otros gastos, como los de albañilería y obras similares, que en cualquier caso no son subvencionables. Estos bienes deben adquirirse en condiciones de mercado a terceros que no tengan ninguna relación con la empresa. Además, los bienes de equipo adquiridos deben mantenerse en el balance de la empresa durante al menos tres años a partir de la fecha de concesión de la subvención;
• remuneración bruta por la contratación en la empresa de uno o varios jóvenes titulados en servicios enogastronómicos y de hostelería con un contrato de aprendizaje de primer nivel. Los jóvenes titulados deben cumplir los siguientes requisitos:
  - haber obtenido el título de enseñanza secundaria superior en un Instituto Profesional Estatal de Enogastronomía y Hostelería (IPSEOA) no hace más de 5 años
  - no haber cumplido 30 años en la fecha de firma del contrato de aprendizaje en Bonus Ristoranti 2024

Le gastos excluidos, son:

• la compra de componentes, piezas de recambio o partes de maquinaria, instalaciones y equipos que no cumplan el requisito de autonomía funcional
• terrenos y edificios, incluidos los trabajos de albañilería de cualquier tipo, incluidos los sistemas de agua, electricidad, alarma, calefacción y refrigeración
• vehículos numerados
• bienes usados o reacondicionados
• servicios públicos de cualquier tipo, incluidos electricidad, gas, etc.
• impuestos y tasas
• cotizaciones y cargas sociales de cualquier tipo
• vales de comida
• gastos jurídicos y notariales
• asesoramiento de cualquier tipo
• todos los gastos no destinados directamente a la actividad de la empresa.

Los gastos efectuados ANTES de la presentación de la solicitud NO son subvencionables.

Cómo solicitar la bonificación: procedimientos y plazos

La solicitud de bonificación puede presentarse Del 1 de marzo al 30 de abril de 2024, electrónicamente en el portal de INVITALIA.

Es necesario:

• estar en posesión de una identidad digital (SPID, CNS, CIE)
• acceder al área reservada para rellenar la solicitud en línea
• tener una firma digital y una dirección de correo electrónico certificada (PEC)

Las solicitudes se examinan por orden cronológico de presentación.

Los gastos presupuestados deberán realizarse íntegramente en los ocho meses siguientes a la concesión de la subvención.

En un plazo de 30 días a partir de la fecha de finalización de los gastos, la empresa deberá presentar la solicitud de pago de las contribuciones, adjuntando

- copias de facturas electrónicas;

- cuentas de pago;

- un informe técnico final en el que se describan las inversiones realizadas y se certifique el pago íntegro de los gastos correspondientes

FUENTE: www.politicheagricole.it

Conclusiones

En conclusión, la nueva bonificación para restaurantes, pastelerías y heladerías que ofrece el MASAF en 2024 representa una oportunidad ineludible para las empresas alimentarias. Las desgravaciones fiscales y la financiación a fondo perdido están diseñadas para apoyar el desarrollo y el crecimiento de las empresas de restauración y alimentación, incentivando la inversión en maquinaria, equipos y personal cualificado.

Si eres propietario o gerente de un restaurante, pastelería o heladería y quieres aprovechar esta oportunidad, te recomendamos que te informes sobre cómo acceder a la bonificación y los procedimientos de solicitud. No pierdas la oportunidad de hacer crecer tu negocio y seguir siendo competitivo en el mercado.

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